In de keuken: samoeraiprecisie met uitzonderlijke Japanse messen

Japanse messen zijn het best bewaarde geheim van de liefhebbers van de fijne keuken. Door hun precisie en scherpte zijn ze het favoriete keukengerei van topkoks en hobbygastronomen. Paulus Stuart, een gerenommeerde messenspeciaalzaak in het centrum van Brussel, legt uit waarom deze uitzonderlijke messen een plaats verdienen in uw bestekladen.