Machine et matériel pour boucheries à Anderlecht (Bruxelles)

Machines et fournitures pour boucheries

Paulus Stuart à 1070 Anderlecht (Bruxelles) est votre spécialiste en matériel et machines destinées à la boucherie-charcuterie depuis 1910.

Venez nous voir pour tout ce qui est hachoirs et attendrisseurs Tenderstar, scies, bourreuses, découenneuses, trancheuses , couteaux, bloc de découpe en bois ou en inox mais également pour les machines sous vide, fours, casseroles et poêles en cuivre, appareils à aiguiser, grills, éplucheurs, balances, ainsi que tout l'inox sur mesure.

Nous fabriquons les attendrisseurs manuels ou éléctriques et les hachoirs TENDERSTAR.

Brochure

Offrez-vous…

L'attendrisseur le plus hygiénique car toutes les parties entrant en contact avec la viande sont démontables et stérilisables, selon votre méthode préférée.

L'attendrisseur le plus facile à entretenir: construit en acier inoxydable et en polyéthylène de première qualité, il ne rouille pas et peut être nettoyé à haute pression! Il est autolubrifiant et ne nécessite dès lors aucun graissage.

L'attendrisseur le plus économe en temps: le montage et le démontage du bloc de lames et du presse viande se fait très facilement, en quelques secondes, sans outil et sans danger!

L'attendrisseur le plus sûr: le seul, attendrisseur conçu selon les dernières normes CE, ce qui vous garantit une facilité d'utilisation et une qualité de construction incomparables!

L'attendrisseur le plus stable grâce à ses sous-pieds réglables en caoutchouc anti-dérapant. 

L'attendrisseur le plus discret grâce au déplacement latéral de la planche, ce qui permet d'éviter de couper la viande en tranches! La viande garde son aspect initial, mais devient tendre et juteuse, comme vos clients l'apprécient!

L'attendrisseur le plus valorisant pour vos bas morceaux destinés aux brochettes, marinades, préparation de jambon et toutes préparations à base de saumure.

Le hachoir à viande TenderStar ne tolère aucun compromis en matière de sécurité, d’hygiène, de qualité et de facilité d’emploi !

Plus d'infos concernant nos machines et matériel pour boucheries? Contactez-nous sans attendre, une équipe de professionnels saura vous conseiller !

Paulus Stuart

Fournisseur de hachoir de viande TenderStar à Bruxelles